Palmolja

Ur ett hälsoperspektiv är palmolja sämre än många andra oljor, eftersom den innehåller en relativt stor mängd mättat fett. Vi har därför ersatt palmolja med hälsosammare alternativ i hela vårt produktsortiment.

Palmolja har ersatts med solrosolja och/eller rapsolja, vilka innehåller betydligt mer hälsosamma omättade fettsyror jämfört med palmoljan. En eller båda oljorna finns exempelvis i Santa Marias Taco Shells, Taco Tubs, tortilla chips, nachos och tortillas, i en blandning som noga utarbetats för att ge samma goda smak, krispighet och hållbarhet som tidigare. Dessutom har fetthalten sänkts i vissa produkter.