Tacos med rökt lax och picklade grönsaker
- 10 Min
- 5 Min
- 10 Ingredienser
- Medium
Testa en annorlunda, men oerhört smakrik variant på tacos! Toppa mjuka tacobröd med rökt lax, picklade grönsaker och en tjock härlig dressing.
Ingredienser
Antal stolar
Ingredienser |
---|
2 st fänkål |
0.25 st gurka |
1 bunt rädisor |
1 st lime, juicen från |
2 krm Santa Maria Rock Salt |
2 dl crème fraiche |
1 påse Santa Maria Dip Mix American Ranch |
1 paket Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
70 g babyspenat |
200 g rökt lax |
Gör så här
- Skiva fänkål och gurka tunt, gärna på mandolin.
- Skiva rädisorna tunt.
- Blanda fänkål, gurka och rädisor med limejuice och salt och ställ åt sidan i ca 5 minuter.
- Blanda en tjock dressing av crème fraiche och dip mix.
- Värm tortillabröden enligt anvisning på paketet.
- Fördela ranchdressing, spenatblad och en laxskiva per bröd.
- Toppa med picklade grönsaker och servera.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00