Salmon Noodle Bowl
- 10 Min
- 15 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
Bowls går att variera på en rad spännande sätt. Här är en fräsch variant med teriyakibakad lax, krispiga edamamebönor, avokado och annat gott i. Serveras med risnudlar – och pricken över i är toppingen!
Ingredienser
2 portioner
| Lax |
|---|
| 250 g laxfilé |
| 4 msk Santa Maria Teriyaki Sauce |
| Nudlar |
|---|
| 90 g Santa Maria Risnudlar |
| 0.5 dl Santa Maria Sweet Chili Original, 500 ml |
| Grönsaker |
|---|
| sojabönor |
| rädisor |
| avokado |
| salladslök |
| gurka |
| fryst mango |
| Topping |
|---|
| koriander |
| röd chili |
| rostad lök |
| Santa Maria Sesamfrö |
| Santa Maria Topping Sauce Sweet Chili Mayo |
| lime |
Gör så här
Gör såhär:
- Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med teriyakisås
och strö över sesamfrön. Laga i ugn i ca 15 min på 225°C. - Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda med
sweet chili-sås, limejuice och koriander. - Lägg upp nudlar i två skålar och fördela mango och grönsaker i små
grupper så ser det extra trevligt ut. Lägg laxen ovanpå och toppa med mayo,
limejuice, koriander, röd chili, rostad lök och sesamfrön. Klart!
Snabbt, gott och enkelt!
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
