Santa Maria Sverige Foodservice
Potatissallad

Potatissallad

15
  • 50 Min
  • 9 Ingredienser
  • Mild

En krämig potatissallad med kapris, dragon, majonnäs och gräddfil. Potatissalladen är riktigt god till rostbiff eller grillad kyckling.

Ingredienser

Antal portioner
800 g potatis
30 g purjolökar
2 msk Santa Maria Kapris
0.5 dl majonnäs
2.5 dl gräddfil
1 msk Santa Maria Dragon
Santa Maria Rock Salt
Santa Maria Svartpeppar grovmalen
persilja

Gör så här

  1. Skala och koka potatisen tills den blir mjuk, ca 20 minuter.
  2. Dela den kokta potatisen i grova bitar. Skölj och hacka både purjolök och kapris. Blanda lök och kapris med de varma potatisbitarna.
  3. Rör ihop majonnäs, gräddfil, dragon, salt och svartpeppar till en krämig sås.
  4. Vänd försiktigt ner såsen i potatisblandningen. Toppa med lite hackad färsk persilja.

Liknande recept

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00 

Fråga oss