Pannkakor på två sätt
- 10 Min
- 25 Min
- 6 Ingredienser
- Mild
Testa att variera dina pannkakor! Både kardemummapannkakor och pannkakor med chili och ingefära är smarriga varianter på den klassiska pannkakan.
Ingredienser
10-12 pannkakor
| Ingredienser |
|---|
| 3 dl vetemjöl |
| 3 st ägg |
| 6 dl mjölk |
| 2 msk smält smör |
| 0.5 tsk salt |
| smör |
| Söta pannkakor |
|---|
| 2 tsk Santa Maria Kardemumma Malen |
| Kryddiga pannkakor |
|---|
| 1 tsk Santa Maria Ingefära, malen |
| 1 tsk Santa Maria Red Hot Chili Flakes |
Gör så här
- Vispa ihop mjöl, ägg och hälften av mjölken till en slät smet. Det går bra att använda elvisp.
- Tillsätt resten av mjölken, smält smör och addera salt och socker. Smaka av med kardemumma eller chili/ingefära. Låt svälla 20 minuter.
- Grädda pannkakorna i en het stekpanna. Du behöver bara smöra första laggen, sedan släpper pannkakorna av sig själva.
- Söta pannkakor: Servera med bär och grädde.
Kryddiga pannkakor: Servera med varmrökt lax och crème fraiche.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
