Lax i ugn med kall sås på tre sätt
- 25 Min
- Mild
Variera din lax i ugn busenkelt med tre olika smaksättningar! Följ bara grundreceptet och lägg till den smakvariation du är mest sugen på.
Välj en smak på rätten
Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit
Variera smaken med:
-
Cajun American Style
Variera smaken med:
-
Citronpeppar
Variera smaken med:
-
Chili & Lime
Ingredienser
Antal portioner
| Grundrecept |
|---|
| 1 msk rapsolja |
| 4 st laxfiléer utan skinn |
| Kall sås |
|---|
| 1 klyfta vitlök |
| 3 dl crème fraiche |
| 1 tsk honung |
| 1 tsk dijonsenap |
| 0.5 tsk salt |
| Smakvariation |
|---|
| 3 msk Santa Maria American Cajun |
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Blanda oljan med smaksättningen du valt.
- Lägg laxen i en smord form, häll över smaksättningen, salta och baka i ugnen i ca 15 minuter.
- Medan laxen står i ugnen gör du klart den kalla såsen genom att finhacka vitlöken och blanda samtliga ingredienser i en skål.
Smakvariation: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad.
Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad.
Serveringsförslag: Servera med kokt potatis, och en fräsch sallad.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
