Kryddigt fiskpaket med syrad lök
- 30 Min
- 11 Ingredienser
- Mild
En enkelt, men väldigt lyxig vardagsrätt får du om du tillagar
Ingredienser
Antal portioner
| Fiskpaket |
|---|
| 4 st portionsbitar torsk |
| 800 g kokt potatis |
| 70 g bladspenat |
| 50 g smör |
| 2 krm Santa Maria Vitpeppar Malen |
| 2 krm Santa Maria Dillfrö |
| 0.5 dl Santa Maria Dill |
| Syrad rödlök |
|---|
| 1 st rödlök |
| 1 msk citronjuice |
| 1 msk olivolja |
| 2 krm salt |
Gör så här
- Skiva rödlök och blanda med citronjuice, olivolja och salt. Ställ åt sidan.
- Fördela skivad potatis på fyra bakplåts- eller smörpapper och lägg på fisk och spenat.
- Blanda ihop smör, vitpeppar, dillfrö och dill.
- Klicka kryddsmöret på fisken och tvinna ihop paketen.
- Tillaga i 175 °C i ca 15–20 min.
- Servera fisken med den syrade rödlöken.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
