Köttbullar på tre sätt
- 25 Min
- Mild
Ge köttbullarna ny smak! Testa våra tre smakvariationer för att hitta en ny vardagsfavorit.
Välj en smak på rätten
Testa en annorlunda kryddning för att variera din vardagsfavorit
Variera smaken med:
-
Rosmarin
-
Oregano
Variera smaken med:
-
Berbere
-
Umami Japanese Style
Variera smaken med:
-
Kryddpeppar Malen
-
Spiskummin
Ingredienser
Antal portioner
| Grundrecept |
|---|
| 0.5 dl ströbröd |
| 1 dl mjölk |
| 1 msk Santa Maria Lökpulver |
| 500 g nötfärs |
| 1 st ägg |
| 0.5 tsk salt |
| 2 krm Santa Maria Tellicherry Black Pepper |
| 2 msk smör |
| Smakvariation |
|---|
| 2 tsk Santa Maria Rosmarin |
| 2 tsk Santa Maria Oregano |
Gör så här
- Blanda ströbröd och mjölk, låt svälla ca 5 minuter.
- Rör ihop lökpulver, färs, ägg, salt, peppar och ströbrödsblandningen, plus din valda smakvariation. Smeten ska vara jämn.
- Forma färsen till jämnstora, runda bollar och stek i smör på medelvärme i 5-10 minuter.
Serveringsförslag: Serveras med potatismos, rårörda lingon och rårivna morötter.
Serveringsförslag: Servera gärna med en couscous sallad
Serveringsförslag: Serveras med potatismos och en grön sallad.
Liknande recept
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal ∙ 031-67 42 00
