Kladdkaka med dumlekola och het chili

Name: Kladdkaka med dumlekola och het chili
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g smör; 3.5 dl strösocker; 3 st ägg; 2.5 dl vetemjöl; 5 msk kakao; 2 tsk vaniljsocker; 0.5 tsk salt; 2 tsk Santa Maria Chili Explosion; 1 påse dumlekolor

20 Min
20 Min
9 Ingredienser
Mild

Alla gillar en riktigt chokladig och kladdig kladdkaka. Den här kakan är både kladdig och har mycket smak av choklad. Dessutom är den seg av söt dumlekola och har ett härligt sting av het chili. Vi utlovar succé på vilket fikabord som helst!

Ingredienser

ingredienser


150 g smör
3.5 dl strösocker
3 st ägg
2.5 dl vetemjöl
5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
2 tsk Santa Maria Chili Explosion
1 påse dumlekolor

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och mjöla en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull.
Ta av smöret från värmen och rör ner socker och ägg.
Rör ner alla övriga ingredienser utom dumlekolorna.
Häll smeten i formen och tryck ner dumlekolorna här och där i smeten.
Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Kakan ska ha en hård yta, men vara kladdig inuti.
Låt kakan kallna. Dekorera sedan kakan med pudrat florsocker och några extra tag med kvarnen Chili Explosion.

Tips! Lakritsälskaren använder självklart Dumle med smak av lakrits i kakan.