7 Hälsosamma vardagsrecept

Oavsett om du har nyårslöfte eller bara vill komma ifrån samma gamla vardagsrecept, så har du något att hitta här. Vi har samlat åtta rätter med nya smaker där alla kan hitta sin favorit. Det är dags för nystart på tallriken! 

1. Ramensoppa med kyckling

Ramen är japanska för nudelsoppa! Det här receptet är med nudlar, kyckling, grönsaker och fantastisk buljong med frisk smak av tamarisoja, risvinäger och citrongräs. Lätt som en plätt att laga hemma!

2. Vegetarisk lasagne med spenat och pinjenötter

En god lasagne går alltid hem! Den här varianten är dessutom vegetarisk med ricotta, babyspenat och en hel bunt med örter. En stor favorit hos både stora och små

3. Wasabi- och sesamlax

Inspireras av det japanska köket och bjud på en smakrik ugnsbakad lax med wasabi och sesam, serverad med en fräsch quinoasallad med svamp.

 4. Rostad blomkålssallad med Zatáar

En härlig rostad blomkålssallad med yoghurt och kikärtor toppas med Za'atar som är en spännande och smakrik kryddblandning som är vanlig i Mellanöstern. 

5. Kryddig linssoppa med créme fraiche

Med de rätta kryddorna, blir linser helt magiskt gott! Testa den här linssoppan med den heta, kryddiga och lite bittra smaken av spiskummin. 

 6. Green curry med zucchini och rödkålssallad

Genom att byta ut kyckling mot zucchini gör du ett smart val i vardagen! I det här receptet sjuds zucchini tillsammans med grön curry och kokosmjölk. Rätten serveras med en frisk rödkålssallad med äpple och kidneybönor. 

7. Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor

Det är enkelt att blanda ihop en härligt smakrik glasnudelsallad. Här med räkor och en oslagbart god dressing med perfekt balans av sött, surt och salt.