Halloweenbakelse

Fira Halloween med Tacos! Läskigt gott recept på pumpaformade läckerheter.

Ingredienser

Antal stolar


1 paket Santa Maria Tortilla Beetroot Medium
200 g mascarpone
100 ml lemon curd
1 st citron
150 ml blåbär
mynta

Stapla tortillabröden på varandra och stansa ut pumpor.
Blanda mascarpone med lemon curd, citronjuice och citronzest i en bunke.
Spritsa fyllningen över hälften av pumporna och placera sedan resterande bröd ovanpå fyllningen.
Spritsa ytterligare lite fyllning på toppen av varje bakelse och garnera med blåbär, mynta och siktat florsocker.