Helgrillad lax

Lax är en fantastisk god och fräsch råvara som passar utmärkt att grilla. Men hur får man till den perfekt grillade laxen?

3 enkla tips!

1. Marinera laxen

Börja med att marinera laxen. Antingen med en torr rub eller pensla med grillolja eller BBQ-sås.

2. Grilla över varm glöd

När du ska grilla lax är det viktigt att grillen är ordentligt varm och att du grillar den direkt över glöden på grillen.

3. Behåll skinnet på

Låt skinnet sitta kvar på undersidan av laxen när du grillar. Pensla med glaze i slutet för förhöjd smak.