Fiskgratäng med tacosmak och fetaost

Name: Fiskgratäng med tacosmak och fetaost
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g vit fiskfilé; 1 påse Santa Maria Taco Spice Mix; 400 g krossade tomater; 2 msk olivolja; 0.5 st purjolök; 2 msk Santa Maria Red Jalapeño; 100 g fetaost; Santa Maria Svartpeppar grovmalen; 1 påse Santa Maria Nacho Chips; 1 kruka koriander

30 Min
11 Ingredienser
Medium

Tacokrydda, salt fetaost och röd jalapeño sätter smakerna på denna läckra fiskgratäng. Garnera med färsk koriander och servera tillsammans med nachochips.

Ingredienser

Antal stolar

Fiskgratäng
700 g vit fiskfilé
1 påse Santa Maria Taco Spice Mix
400 g krossade tomater
2 msk olivolja
0.5 st purjolök
2 msk Santa Maria Red Jalapeño
100 g fetaost
Santa Maria Svartpeppar grovmalen

Tillbehör
1 påse Santa Maria Nacho Chips
1 kruka koriander

Gör så här

Värm ugnen till 175°C och smöra en ugnsfast form.
Skär fisken i bitar och blanda med tacokrydda.
Lägg fisken i formen.
Rör ihop krossad tomat med purjolök, jalapeño, salt och peppar och häll över fisken.
Toppa med fetaost och baka gratängen i ca 20 minuter tills fisken är klar.