Svartpeppar

Svartpeppar har en aromatisk smak med behaglig hetta. Den passar till all slags matlagning och som bordskrydda.

Svartpeppar är en av kryddorna det handlas mest med i hela världen. Svartpeppar framställs genom att plocka halvmogna bär från pepparväxten Piper Nigrum. Bären läggs i solen för att fermentera (jäsa) och torka. Processen tar lite mer än en vecka.

Ingredienser

Svartpeppar.

Näringsvärde Per 100 g

• Energi (kJ)/(kcal): 1158 / 276
• Fett: 3,3 g
• varav mättat fett: 1,4 g
• Kolhydrat: 38,6 g
• varav sockerarter: 0,6 g
• Fiber: 25,3 g
• Protein: 10,4 g
• Salt: 0,05 g

Förpackningsstorlek

70g

Innehållet i din förpackning kan skilja sig från innehållsförteckningen på webben. Det som står på förpackningen gäller alltid.