Hälsa

Vi vill erbjuda så hälsosamma alternativ som möjligt utan att kompromissa med smaken. Därför väger vi in hälsoaspekterna tidigt i produktutvecklingen.

Vi har till exempel minskat mängden socker i våra salsor, tagit fram kokosmjölk med mindre fett, och ersatt all palmolja med hälsosammare alternativ som raps- och solrosolja i hela produktsortiment. Läs mer om palmolja. Vi arbetar också med att minska mängden salt i våra produkter utan att göra avkall på smaken.

Kryddpåsarna i Tex Mex-sortimentet har mindre innehåll idag. Det beror inte på att vi snålar med ingredienserna, utan på att vi har tagit bort onödigt salt, socker och tillsatser. Istället har vi fyllt på med naturliga smaksättare. Det betyder att vi behöver mindre kryddmix till samma mängd protein (tex köttfärs) som tidigare. En vinst för välmåendet, men också för miljön. Mindre förpackningar och ingrediensmängder ger färre transporter och lägre koldioxidutsläpp. Det kallar vi god eftersmak!

Vi har också uppdaterat recepten till produkterna i det asiatiska och indiska sortimentet för att ta bort onödigt salt, socker och tillsatser. Därför har vi även här mindre innehåll i till exempel vissa kryddpåsar.

För oss på Santa Maria handlar hälsa dock inte bara om kroppen utan också om själen. Med våra spännande produkter och inspirerande recept vill vi bidra till lustfyllda och minnesvärda smakupplevelser – såväl till vardags som till fest. Tack vare våra egna provkök och kockar har vi kontroll över hela processen, från idé till färdig rätt.