Purple Hazy Cream Cheese Slice

1. Blanda mascarpone med lemon curd, citronjuice och zest. Lägg fyllningen i en spritspåse med tyll.
2. Lägg tortillorna på varandra och dela dem på mitten med en vass kniv. Skär varje halva i 4 bitar, vilket ger totalt 32 st.
3. Spritsa fyllningen över hälften av bitarna och lägg de tomma ovanpå de fyllda.
4. Spritsa även lite fyllning på toppen av varje slice. Garnera med blåbär.
5. Förvara i kylen, men inte för länge, fram till servering.

Tips!

Variera genom att använda säsongens frukter och bär.