Pastagratäng med kyckling & soltorkade tomater
- 11 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| 400 g wok-kyckling, stekt, strimlad |
| 25 g Santa Maria Basil & Tomato 250 g |
| 60 g Santa Maria Sundried Tomatoes In Oil |
| 40 g Santa Maria Garlic Crushed |
| Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g |
| Santa Maria Bordsalt 580 g - FS master |
| 600 g pasta t ex Fusilli |
| 4 dl crème fraiche |
| 5.2 dl matlagningsgrädde |
| 0.2 dl dijonsenap |
| 160 g gratängost, riven |
Gör så här
Koka pastan halva tiden och kyl ner den snabbt. Förbered gärna dagen innan. Blanda crème fraiche, matlagningsgrädde, dijonsenap, soltorkad tomat, tomato & basil krydda, vitlök och smaka av med salt och peppar. Häll blandningen över pastan och wokkycklingen i bleck, strö över riven ost och gratinera i ugn 175°C tills gratängen är genomvarm och har fin färg.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
