Kokosnötspanerad fisk med sweet chili-nudlar
- 9 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Fisk |
|---|
| 200 ml kokosflingor |
| 80 ml Santa Maria Lime Wok Spice Mix 650 g |
| 1500 g fiskfilé, kolja/sej |
| 45 ml olja |
| Nudelwok |
|---|
| 800 g wokgrönsaker |
| 50 ml olja |
| 700 g Santa Maria Asian Egg Noodles 6000 g |
| 150 ml Santa Maria Sweet Chili Sauce |
| 45 ml Santa Maria Oyster Sauce |
Gör så här
Tillagning Fisk
Blanda kokosflingor och kryddmix. Doppa varje fiskbit i blandningen. Stek fisken med lite olja och lägg upp på ett bleck.
Tillagning Wok
Stek wokgrönsakerna med olja på hög värme tills de är varma, tillsätt de kokta och kalla nudlarna och rör om sweet chili sauce. Smaka av med Oystersås.
Servera nudelwoken med kokospanerad fiskfilé på toppen.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
