Klassisk glögg
- 10 Ingredienser
- Mild
Det här receptet ger dig en värmande och kryddig glögg.
Ingredienser
Antal portioner
| Glögg |
|---|
| 250 g russin |
| 2.5 dl portvin |
| 5 st Santa Maria Kanel hel |
| 1 tsk Santa Maria Kardemumma Kärnor 590 g |
| 20 st Santa Maria Nejlika hel |
| 2 flaskor kryddigt rödvin |
| 100 g skållade mandlar |
| 1 st apelsin |
| farinsocker |
| snaps eller cognac |
Gör så här
1. Häll portvin över russinen och låt dem dra i ca 1 timme.
2. Lägg kanelstänger, kardemummakärnor, nejlikor i en kastrull och häll över rödvinet.
3. Värm tills det börjar koka och ta genast av från värmen.
4. Tillsätt rivet apelsinskal, russin och mandlar och låt glöggen dra tills den serveras.
5. Smaka ev. av med farinsocker och snaps eller konjak.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
