Ingefärskryddad blomkålstaco med mezebullar & guacamole
- 60 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antal portioner
| Ingredienser |
|---|
| 300 g Santa Maria G&G Vegobullar Meze |
| 50 g Santa Maria BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G |
| 600 g blomkål |
| 60 g matolja |
| 20 st Santa Maria Tortilla 6" |
| 300 g Santa Maria Guacamole fryst |
| 250 g rödlök |
| 2 msk Santa Maria Pickling Spice Mix 400 g |
Gör så här
- Skär rödlök och krydda med pickling spice mix. Blanda ihop och låt stå 10 minuter.
- Skär blomkåls buketter. Blanda blomkål med red chili & ginger spice mix och olja i ett bleck.
- Tillaga blomkålen i 175° C i 10 minuter.
- Tillsätt mezebullar och tillaga ytterligare 15 minuter.
- Värm tortilla.
- Servera med blomkål och mezefyllning en i varma tortilla, guacamole och picklad rödlök.
Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal
