Argentinska short ribs med chimichurri

Korta revben är något av det bästa med nötkött, kryddade med vår fantastiska Chimichurri- och Herbs rub mix, så magiskt gott.

Ingredienser

Antal portioner

Argentinska short ribs med chimichurri
2 kg Short Ribs nötkött
2 dl Santa Maria BBQ Rub Herbs 580 g
2 dl Santa Maria BBQ Sauce & Rub Mix Chimichurri

Bryn köttet på hög värme med lite matolja. Lägg köttet på ett bläck och rubba in örtrubben, täck med aluminiumfolie och tillaga i ugnen på 85-90 grader över natten.
Blanda chimichurri enligt beskrivningen på förpackningen.

Toppa köttet med chimichurri vid servering.

Santa Maria AB ∙ Argongatan 2D ∙ Box 63 ∙ 431 53 Mölndal