Santa Maria Norge Foodservice
Smashad potatis på plåt

Smashed poteter

11
  • 15 Min
  • 20 Min
  • 3 Ingredienser
  • Mild

Passer utmerket til burger!

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
1 kg potet
50 g smør
1 ts Santa Maria Roasted Garlic & Pepper

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 250 °. Kok potetene pent og jevnt i lettsaltet vann. Hell av vannet og tilsett smøret. Smøret smelter i de varme potetene.
  2. Legg potetene på en tallerken med bakepapir og trykk med en slikkepott slik at de blir flate og går i stykker. Hvis det er smør igjen i kjelen, drypp det over potetene.
  3. Smak til med ristet hvitløk og pepper.
  4. Stek midt i ovnen i ca 15-20 minutter, til potetene er ordentlig farget

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280