Santa Maria Norge Foodservice
Pastasalat basilico

Pastasalat basilico

4
  • 20 Min
  • 15 Min
  • 12 Ingredienser
  • Mild

En perfekt pastasalat for late sommerdager, eller en herlig piknik. Salaten oversvømmes med italienske smaker av basilikum, tomater, sorte oliven, prosciutto og parmesan.

Ingredienser

Antall porsjoner
Pastasalat
300 g pasta
3 ss Santa Maria Basil & Garlic
0.5 dl olivenolje
1 ss balsamico
150 g minimozzarella
100 g sorte oliven
250 g cherrytomater
3 stk vårløk
100 g sukkererter
50 g grønn salat
25 g pinjekjerner
8 skiver prosciutto
50 g revet parmesan
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Fremgangsmåte

  1. Kok pastaen i henhold til instruksjonene på pakken. I mellomtiden skjærer du opp vårløk, og forveller sukkerertene. Skjær cherrytomater i to.
  2. Hell av vannet og bland den varme pastaen med olivenolje, balsamico og krydderet basil & garlic.
  3. Legg på mozzarella, oliven og grønnsaker.
  4. Topp pastasalaten med ristede pinjekjerner, prosciutto, revet parmesan og nykvernet sort pepper.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280