Mexicana

Hvis du elsker taco, er den mexicanske pizzaen perfekt. Her finner du de beste smakene fra en klassisk taco.

Ingredienser

Antall stoler

Mexicana
1 pakke Santa Maria Pizza Tortilla
400 g kjøttdeig
1 ss olje
1 pose Santa Maria Taco Spice Mix
1 flaske Santa Maria Pizza Sauce
3 dl revet ost
1 stk gul løk

Til servering
1 stk avokado
Santa Maria Pizza Topping

Varm ovnen til 250°C.
Varm opp olje i en stekepanne og stek kjøttdeigen.
Tilsett kryddermixen og la frese i ett par minutter.
Smør ca 2 ss pizzasaus på hver tortilla og strø på halvparten av osten.
Fordel tacokjøttdeigen på tortillaene.
Skjær løk i biter og strø et jevnt lag over pizzaen. Legg deretter på resten av osten.
Legg pizzaene på plater og stek i ovnene i 5–8 min.
Skjær avocadoen i lange strimler. Når pizzaen er ferdig, toppes den med avocado og pizzatopping.