Santa Maria Norge Foodservice
Kylling Tikka Masala

Kylling Tikka Masala

48
  • 35 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Tikka masalaen vår har en nydelig rød farge, og er fullstappet med indiske smaker. Gi retten prikken over i-en med frisk koriander, cashewnøtter og paprika. Serveres med ris, naan-brød og mango-chutney.

Ingredienser

Antall porsjoner
Chicken Tikka Masala
400 g kyllingfilet
1 ss smør
1 pose Santa Maria Indian Spices Tikka Masala
1 dl vann
2 dl crème fraiche
Garnityr
0.5 stk rød paprika
1 dl cashewnøtter
0.5 potte koriander
Servering
ris
Santa Maria Naan Bread Original
Santa Maria Mango Chutney Original

Fremgangsmåte

  1. Varm opp en kasserolle eller gryte med tykk bunn.
  2. Skjær kyllingen i terninger, og stek bitene i smør på høy varme til de er gylne.
  3. Senk til middels varme, og hell i krydderblandingen og vannet. Tilsett crème fraiche og kok opp.
  4. Senk til lav varme, og la det småkoke i 2–3 minutter, eller til kyllingen er ferdig.
  5. Pynt med hakket paprika, nøtter og frisk koriander.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280