Grønnkålsalat med appelsin og granateple
- 10 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Lag en lettlagd grønnkålsalat med frisk smak av appelsin og granateple til koldtbordet. Perfekt match til alle julesmaker.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 200 g grønnkål |
| 2 stk appelsiner |
| 1 stk granateple |
| 1 dl tørkede tranebær |
| 1 dl gresskarkjerner |
| 2 ss olivenolje |
| 1.5 ts Santa Maria Ingefær, malt |
Fremgangsmåte
- Trekk bladene av en grønnkål og legg i en skål.
- Skrell appelsin og del i båter og ta bort det hvite på appelsinen, så du bare har fruktkjøttet igjen. Kjerne ut granateplet.
- Bland tranebær, appelsin, granateplefrø og gresskarfrø med grønnkålen.
- Bland olivenoljen med salt og ingefær og rør inn i salaten.
- Server!
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280