Chevre på gulrotsalat med cayennehonning
- 20 Min
- 8 Ingredienser
- Mild
Chevre er perfekt som en forrett. Denne oppskriften er både deilig og lett å lage. Server geitosten på en seng av strimlet gulrot. Hell over cayennehonning og topp med gresskarkjerner.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Gulrotsalat |
|---|
| 2 stk gulrøtter |
| 4 ss olivenolje |
| 0.5 krm salt |
| 0.5 krm Santa Maria Sort Pepper, malt |
| Cayenne-honning |
|---|
| 4 ss akasiehonning |
| 1 krm Santa Maria Cayennepepper |
| Chevre |
|---|
| 150 g chèvre |
| 1 ss gresskarkjerner |
Fremgangsmåte
- Riv gulrøttene på den grove siden av et rivjern.
- Bland den revne gulroten med olje, og krydre med litt salt og sort pepper.
- Rør sammen honning og cayenne-pepper.
- Fordel geitostskivene på en seng av strimlet gulrot.
- Sprinkle cayenne-honningen over geitosten, og dryss gresskarkjernene over.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280