Vegetarisk fajita med ristede grønnsaker
- 10 Min
- 5 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Prøv å lage en velsmakende vegetarisk fajita med ristede grønnsaker.
Ingredienser
Antall stoler
| Fajitafyll |
|---|
| 450 g plantebasert protein |
| 1 ss olje |
| 1 stk paprika |
| 1 stk gul løk |
| 1 pose Santa Maria Fajita Spice Mix Original |
| 0.5 dl vann |
| Tilbehør |
|---|
| 1 pakke Santa Maria Tortilla Original Large |
| 1 stk salathode |
| 2 dl guacamole |
| 1 glass Santa Maria Pineapple Salsa Medium |
| 0.5 stk vannmelon |
| koriander |
| lime |
Fremgangsmåte
- Stek vegetarproteinet i olje i en varm panne. Tilsett paprika og løk, stek dem så de får litt farge.
- Senk varmen og hell i Fajita krydderblanding og vann – rør godt.
- Server fajitafyllet i tortillawraps med salat, guacamole og salsa.
- Pynt med fersk koriander og lime.
Tips! Prøv å blande mango i terninger i guacamoleen for en mer fruktig variant som passer godt til fajita.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280
