Santa Maria Norge Foodservice
Enchilada med kjøtt
Tex Mex is for Chairing

Enchilada med kjøtt

56
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 7 Ingredienser
  • Mild

Enchiladas fylt med smaksrik kjøttdeig, bakt med salsa og ost. Enchiladaene skal være både kremede og sprø.

Ingredienser

Antall stoler
Enchilada 
400 g kjøttdeig
1 ss olje
1 pose Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 pakke Santa Maria Tortilla Corn & wheat Medium
1 glass Santa Maria Chunky Salsa Medium
3 dl revet ost
1 dl rømme

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Brun kjøttdeigen i litt olje. Tilsett krydderblandingen, og stek i 2–3 minutter.
  3. Legg på halvparten av salsaen, og halvparten av den revede osten. Rør og kok opp.
  4. Spre 2–3 ss av fyllet på hver tortilla. Rull sammen, og legg rullene med sømmen ned i en smurt, ildfast form.
  5. Hell resten av sausen over rullene, og ha resten av osten på toppen.
  6. Stek i ca. 10 minutter. Serveres med litt kald rømme.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280