Santa Maria Norge Foodservice
Cookies med kanel og hasselnøtt

Cookies med kanel og hasselnøtt

4
  • 30 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

Nydelige amerikanske kjeks som godt kan være litt klissete når de er ferdige. Knasende hasselnøtter møter krydret kanel og sprø, brun farin.

Ingredienser

Antall porsjoner
400 g smør
4 dl strøsukker
2 dl mørkt muscovadorørsukker
4 stk egg
300 g hasselnøtter
400 g hvit sjokolade
7 dl hvetemel
4 dl havregryn
4 ss Santa Maria Kanel, malt
2 ts Santa Maria Bikarbonat, småpåse
2 ts salt

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200 °C.
  2. Rør sammen smør, sukker, brun farin og egg i en bolle.
  3. Rør sammen hasselnøtter, sjokolade og de andre tørre ingrediensene separat. Deretter blandes alt sammen i en bolle.
  4. Legg deigen på en stekeplate med bakepapir. Stek i 10–15 minutter. La kakene avkjøles på stekeplaten.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280