Bean & Corn Taco
- 20 Min
- 5 Min
- 13 Ingredienser
- Mild
Et lettlagd vegetarisk tacofyll med typisk tacosmak, mye grønnsaker og litt crunch fra solsikkefrø.
Ingredienser
Antall stoler
| Ingredienser |
|---|
| 1 ss olje |
| 1 stk squash |
| 1 pakke svarte bønner |
| 1 boks maiskorn |
| 0.5 dl solsikkekjerner |
| 1 dl vann |
| 1 pose Santa Maria Bean & Corn Taco Spice Mix |
| 1 pakke Santa Maria Taco Shells |
| Tilbehør |
|---|
| 200 g blandet salat |
| 150 g salatost |
| 1 glass Santa Maria Organic Taco Sauce Medium |
| 1 stk sølvløk |
| koriander |
Fremgangsmåte
- Varm olje i en varm stekepanne. Skjær zucchinien i terninger og stek til den er gyllen i fargen.
- Tilsett bønner og mais, senk varmen, rør forsiktig og tilsett solsikkefrø, krydderblanding og vann. La koke uten lokk i ca 1 minutt.
- Varm tacoskjell etter anvisning på pakken.
- Server bønne- og maistaco med salat, tacosaus og topp med salatost, løk og koriander.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280
