Asiatisk laksetaco med chilimajones
- 11 Ingredienser
- Mild
Her har vi den perfekte hverdagstacoen! En frisk asiatisk laksetaco med avocado og chilimajones, friske smaker av lime og koriander serveres i myke små tortillas.
Ingredienser
Antall porsjoner
| 600 g laksefilet uten skinn |
| 1 dl Santa Maria Teriyaki Sauce |
| 1 dl majones |
| 1 stk chili |
| 1 stk hjertesalat |
| 200 g kål |
| 2 stk avokado |
| 1 stk lime, saft av |
| 4 stk vårløk |
| 1 potte koriander |
| Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack) |
Fremgangsmåte
- Varm ovnen til 225 grader.
- Ha salt og pepper på laksen, pensle deretter rikelig med Teriyakisaus.
- Legg laksen i en smurt, ildfast form og tilbered i oppvarmet ovn i ca 12-15 minutter.
- Bland majones med finhakket chili i en skål.
- Mos avocado grovt, slik at det fortsatt er klumper. Press lime, rør om og ha over i en skål.
- Skyll og skjær salat, vårløk og koriander. Finstrimle kål. Legg i separate skåler.
- Varm tortilla på begge sider i en stekepanne uten fett på middels varme til den får farge og sveller litt. Legg på et fat og dekk med folie.
- Sett frem laksen i form sammen med alt av tilbehør på bordet. Slik kan alle lage sin egen taco. Laksen tas lettes med en skje.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280