Santa Maria Norge Foodservice
Bilde fra tortilla-fabrikken.

Klima og energi

Vi er avhengige av  et stabilt og forutsigbart klima for å kunne dyrke råvarene vi bruker til og i våre produkter. Samtidig står matproduksjonsbransjen ansvarlig for en stor andel av det totale klimagassutslippet som bidrar til klimaendringer. Derfor mener vi det er selvsagt at klimaspørsmålet er til stede i alt vi gjør: både i utviklingen av vår egen virksomhet og i samarbeid med våre leverandører og kunder.

Karbonutslipp

I vår virksomhet i Sverige bruker vi fjernvarme fra fornybare kilder, og vi bruker 100 prosent fornybar strøm i Sverige, Estland og Storbritannia. Vi støtter også tre prosjekter som bidrar til utvikling av fornybar energi i India for å oppveie for de gjenværende utslippene. 

Hele 8 av 11 av våre produksjonssteder opererer på fornybar energi per utgangen av 2019.

Vi reduserer vårt energiforbruk på ulike måter og ved å øke bruken av fornybar energi.  Når det er på tide å bytte utstyr sørger for at vi velger mer energieffektive alternativer.

Reduksjon av utslipp fra transport

Vi arbeider kontinuerlig med å forbedre effektiviteten og redusere utslippene innenfor logistikk og frakt.Dette er særdeles viktig for oss i og med at vi henter våre råvarer fra nesten hele verden, og selger våre produkter i mer enn 25 land. Derfor samarbeider vi både med leverandører og kunder for å sikre at vi alltid har fulle laster så langt som mulig.

Høsten 2019 bla kokosmelken vår lansert i tetra og denne firkantede emballasjetypen sparer oss fra å frakte en masse luft sammenlignet med de runde hermetikkboksene.

Vårt svenske konsern er også en del av et initiativ fra DLF der målet er fossilfri innenlands transport innen 2025. Transport Initiativet er også signert av andre, store kjente aktører innenfor dagligvarehandelen.

Reduksjon av klimapåvirkning fra forbruk

Vi ønsker å inspirere våre kunder til å redusere sitt karbonfotavtrykk fra maten de spiser. Å spise vegetarisk mat er én måte å redusere karbonutslipp på. Derfor er minimum 20% av våre oppskrifter på nettsiden her  vegetariske. Og vi er godt på vei. Her finner du alle våre vegetariske oppskrifter. 

Vi setter også krav til våre leverandører for å redusere klimapåvirkningen, inkludert lavere energiforbruk. Les mer om vårt ansvarlige innkjøp.

Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280