Pork Carnitas
- 10 Min
- 300 Min
- Mild
Ingredienser
Antall porsjoner
| Pork Carnitas |
|---|
| 1 kg svinenakke u/ben |
| 50 g Santa Maria Pork Carnitas Seasoning Mix 520 g |
Fremgangsmåte
- Gni inn kjøttet med Carnitas Seasoning
- Degg svinekjøttet i en langpanne, og dekk til med aluminiumsfolie
- Langtidsstekes i ovnen på 120–140 °C i ca. 5 timer
- Riv kjøttet i mindre stykker med to gafler
- Varm opp kjøttet igjen ved å steke det i ca. 5 minutter i tørr stekepanne.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo