Chicken Tinga Tacos med Ristet Mais
- 20 Min
- 20 Min
- 9 Ingredienser
- Mild
Ingredienser
Antall porsjoner
| Chicken Tinga |
|---|
| 1 kg kyllinglårfilet |
| 40 g Santa Maria BBQ Rub Steakhouse 565 g |
| 2 ss nøytral matolje |
| 5 dl Santa Maria Chunky Salsa Medium 2250 g |
| Ristet mais |
|---|
| 500 g maiskorn |
| 3 stk salatløker |
| 1 stk squash |
| 2 ss nøytral matolje |
| 40 g Santa Maria BBQ Rub Chili 500 g |
Fremgangsmåte
Chicken Tinga
- Skjær kyllingen i terninger på 2 x 2 cm.
- Brun kyllingen i olje på høy varme.
- Senk temperaturen, og tilsett Steakhouse Rub og Chunky Salsa.
- La putre i 5-10 minutter.
Ristet mais med squash, sjalottløk og chilirub
- Finstrimle vårløk
- Kutt squashen i små terninger
- Brun maiskorn i olje i ca. 5 minutter på høy varme
- Tilsett squash, vårløk og Chili Rub og stek videre i ca 5 minutter
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo