Pulled Oats® BBQ Burger
- 10 Minuten
- 16 Ingrediënten
- Medium
Een krokant broodje is alles wat er nodig is om een echte BBQ burger te maken. Maar dan zonder vlees.
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Ingrediënten |
|---|
| 10 stuks Hamburgerbröd - Brioche |
| 100 ml raapzaadolie |
| 700 g Pulled Oats |
| 300 ml Santa Maria BBQ Sauce Original American Style 2575g |
| 1 stuk sla |
| 300 g Santa Maria Guacamole fryst |
| 1 zak Santa Maria Nacho Chips 475g |
| 300 g Santa Maria Jalapeño Green Hot |
| ingelegde rode ui |
| Ingrediënten Gepekelde Rode Ui |
|---|
| 50 ml azijn |
| 100 ml suiker |
| 150 ml water |
| 1 tl zout |
| 2 stuks rode ui |
| 2 g Santa Maria Roze Peper Bollen |
| 9 g Santa Maria Pickling Spice Mix 400 g |
Bereidingswijze
Gepekelde rode ui
- Strooi de Pickling Spice Mix over de uien en roer. Laat een uur intrekken op kamertemperatuur. Voor gebruik weer even omroeren om de smaak goed te verdelen.
Pulled Oats®
- Verwarm de pan voor met olie. Bak de Pulled Oats® tot het een krokante textuur heeft.
- Voeg dan de kruidenmix toe en zorg dat het gelijk verdeeld is over de Pulled Oats®. Voeg ook de BBQ saus toe en warm alles tegelijkertijd op.
Alles samen
- Bereid eerst alle groenten. Toast het burgerbroodje voor wat kleur en bouw dan de burger op met sla, tomaten, Pulled Oats, gepekelde ui, guacamole, nacho’s en jalapenos.
Tip!
Klein en fijn voor erbij
- Serveer de burger met zoete aardappel friet en sriracha mayonaise, of nachos met salsa.
Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein