Loaded nachos met Jamaican Jerk, Pulled Oats en mango
- 30 Minuten
- 12 Ingrediënten
- Mild
Met loaded nachos kun je zoveel varieren als je maar wilt. Maak er je eigen signature dish van, zoals deze met Pulled Oats en mango!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Ingredienten |
|---|
| 2 zakjes Santa Maria Nacho Chips 475g |
| 400 g geraspte kaas |
| vulling |
|---|
| 500 g Pulled Oats |
| 60 ml olie |
| 35 g Santa Maria Jamaican jerk seasoning mix 510 g |
| 200 ml water |
| toppings |
|---|
| 300 g mango's |
| 200 g avocado |
| 100 g rode ui |
| 15 g verse koriander |
| 300 ml Santa Maria Sriracha Sauce |
Bereidingswijze
- Meng de Pulled Oats met olie en Jamaican Jerk Spicemix in een kom.
- Mix it! Verdeel de nacho chips over een ovenschaal of nachopan*. Bestrooi met ½ van de kaas en meng voorzichtig zodat de kaas goed verspreid tussen de nachos. Top af met de Jamaican Jerk Pulled Oats en de rest van de kaas.
- Grill in de oven, 10 minuten op 200C, tot dat de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Load it! Load de nachos met stukjes mango en avocado. Trek met de sriracha sauce en zure room mooie strepen over het gerecht. Top af met fijngehakte rode ui en koriander.
- Serve it! Plaats de schaal of nachopan op een houten plank en serveer met wat servetjes of vingerdoekjes. Liever niet teveel afwassen? Serveer loaded nachos in biologisch afbreekbare disposables:lekker licht en makkelijk in gebruik!
* Zorg dat je alle ingredienten klaar hebt staan. Voor 1 portie voor 2 personen gebruik je 1/5 deel van bovenstaande ingredienten. Wil je geen hete ovenschaal serveren aan tafel, verdeel de loaded nachos dan in porties op bakpapier en schuif ze na de oven in een (voorverwarmde) schaal.
Santa Maria B.V. - Sallandhaven 2 3433PS Nieuwegein