Vegetarische klassieke taco met mango
- 25 Minuten
- 5 Minuten
- 17 Ingrediënten
- Mild
Dit klassieke taco gerecht is nóg lekkerder als je er mango bij serveert. En met de Taco Seasoning No Added Salt voeg jij zelf naar smaak zout toe. Eet smakelijk!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Benodigdheden soft taco’s met gehakt & groenten |
|---|
| 450 g (vegetarisch) gehakt |
| 1 el olie |
| 1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix No Salt Added |
| 100 ml water |
| 1 tl zout |
| 1 zak sla |
| 2 stuks tomaten |
| 1 stuk mango |
| 1 blik mais |
| 125 ml zure room |
| 1 stuk avocado |
| 1 stuk ui |
| 1 stuk komkommer |
| 15 g verse koriander |
| 1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
| 1 zakje Santa Maria Dip Mix Guacamole |
| 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
Bereidingswijze
- Snijd de groenten en de mango in stukjes en verdeel met de maïs over bakjes.
- Plet de avocado en voeg de Guacamole Dip Mix toe met naar smaak wat zure room
- Bak het gehakt rondom met olie in een goed verwarmde pan. Voeg de kruidenmix en naar wens zout toe. Zet het vuur lager, voeg water toe en laat het gehakt ca. 5 minuten pruttelen.
- Verhit de tortilla's of schelpen volgens de instructies op de verpakking.
- Vul de taco met gehakt, veel groenten en bedek het met kruiden. Garneer met verse koriander en zure room.
Tip: zet een bakje met gesneden jalapeños op tafel voor wie van extra pit houdt!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490