Rawfood Brownie met Mango & kokosvlokken
- 20 Minuten
- 20 Minuten
- 12 Ingrediënten
- Medium
Nodig je vrienden uit voor een rawfood brownie fiesta! Met dit recept maak je een heerlijk gezonde brownie met een topping van mango en kokosvlokken.
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Brownie |
|---|
| 400 g gedroogde abrikozen |
| 200 g pitloze dadels |
| 400 g kokosmeel |
| 3 el koolzaadolie |
| 4 el cacao |
| 2 stuks limoenen, het sap van |
| 2 el water |
| Mango topping |
|---|
| 1 stuk mango |
| 0.5 tl Santa Maria Chili Explosion |
| 1 stuk limoen |
| 1 el honing |
| 50 g geroosterde kokosvlokken |
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten tot een dikke pasta met een keukenmachine.
- Verdeel het deeg in een cakeblik, druk het mengsel aan en plaats het in de koelkast ten minste 20 minuten.
- Mix alle ingrediënten met de mangotopping, met uitzondering van de kokosvlokken.
- Snijd de brownie in stukken, garneer met de mangotopping en strooi de kokosvlokken over de brownie
- Serveer de brownie en geniet!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490