Parmezaan Kipnuggets met koolsla
- 10 Minuten
- 20 Minuten
- 11 Ingrediënten
- Medium
Parmezaan kipnuggets geserveerd met koolsla. Klinkt goed? Probeer het vanavond!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Kipnuggets |
|---|
| 500 g kippendijfilet |
| 1 zakje Santa Maria Crispy Chicken Seasoning Mix |
| 1 dl geraspte parmezaanse kaas |
| Coleslaw |
|---|
| 1 dl mayonaise |
| 1 el crème fraiche |
| 1 zakje Santa Maria Dip Mix American Ranch |
| 200 g boerenkool |
| 0.25 stuk rode kool |
| 1 stuk wortel |
| 1 stuk limoen, het sap van |
| Santa Maria Rock Salt |
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 225°C.
- Snijd de kip in stukjes van ongeveer 3 x 3 cm. Meng de Crispy Chicken Spice
- Mix in een grote kom met de geraspte Parmezaanse kaas. Voeg de kip en de mix toe, en zorg ervoor dat alle stukjes kip goed omhuld zijn met de mengeling. Leg de kip op een met bakpapier beklede ovenschaal. Bak in de oven gedurende ongeveer 15–20 min. De nuggets moeten mooi goudkleurig en krokant zijn, en de kip moet gaar zijn.
- Maak een dressing met mayonaise, room en de American Ranch Dip Mix. Zet apart.
- Snij de rode kool en de boerenkool in dunne reepjes, rasp de wortel, pers de limoen, meng met de ranch dressing en breng op smaak met zout.
- Haal de nuggets uit de oven en dien warm op met de koolsla.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490