Taco’s met sweet pork
- 10 Ingrediënten
- Mild
Met onze Sweet Pork Kruidenpasta maak je heel eenvoudig spannende Sweet Pork taco's met rijke en intense smaken van onder andere ananas, knoflook en milde ancho chili. Echt het proberen waard!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Ingredienser |
|---|
| 200 g witte kool |
| 2 el mayonaise |
| 1 stuk bosui |
| 1.5 verpakking Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small |
| 500 g varkensvlees |
| 1 el bakolie |
| 1 zakje Santa Maria Spice Paste Sweet Pork Tacos |
| 1 fles Santa Maria Peach & Chili Salsa |
| 3 el pinda's |
| 65 g baby spinazie |
Bereidingswijze
Voorbereiding:
- Was de groenten, rasp de kool fijn en snijd de lente-ui in dunne plakjes. Plet de pinda's.
- Meng geraspte kool met de mayonaise tot een koolsalade.
- Verwarm de tortilla's in een hete droge pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 seconde per kant tot ze licht geroosterd zijn. Dek de tortilla’s af met een schone theedoek om ze warm te houden.
- Snijd het vlees in dunne reepjes en bak het in een hete pan met een beetje olie tot het vlees aangebraden en gaar is. Voeg de kruidenpasta toe en roer een paar seconden. Zet dan opzij.
- Serveer het vlees in de warme tortilla's met babyspinazie, de koolsalade en Peach & Chili Salsa. Voeg als topping de gemalen pinda's en de gesneden lente-uitjes toe.
- Serveer met Chickpea Chips voor wat extra crunch!
Veggie tip: Vervang het vlees door 500 g bloemkool of tofu. Bak totdat het licht gebruind is en voeg de Sweet Pork Kruidenpasta toe.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490