Kalkoenspies met knapperige groenten
- 15 Minuten
- 70 Minuten
- 10 Ingrediënten
- Mild
Kalkoenspies gekruid met smaken geïnspireerd door Japan en geserveerd met snel geroerbakte groenten.
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| 500 g kalkoenfilet |
| 2 el Japanese Teriyaki - volume |
| 2 el frityrolja |
| spiesje |
| 2 stuks broccoli |
| 1 stuk wortel |
| 1 stuk rode peper |
| 100 g Erwten |
| 150 g kool |
| 1 stuk rode ui |
Bereidingswijze
- Snijd de kalkoen in blokjes van ongeveer 2x2 cm. Meng deze met de Teriyakikruiden en de bakolie.
- Laat het vlees marineren gedurende ten minste 1 uur.
- Rijg het vlees op spiezen en bak ze in een pan voor ongeveer 5 minuten, of tot het vlees gaar is.
- Snijd de groenten in stukken en roerbak ze snel in een hete koekenpan. Breng wat op smaak met Japanese Teriyaki.
- Serveer de wokgroenten samen met de kalkoenspiezen.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490