Makkelijke vega tortilla wraps met vegetarisch gehakt
- 10 Minuten
- 5 Minuten
- 9 Ingrediënten
- Mild
Geen zin om lang in de keuken te staan maar wel zin in een heerlijke lunch? Met dit recept van Nina en Elisa van Chickslovefood maak je snel een lekkere wrap met vegetarisch gehakt en je favoriete groenten. De wraps maken je lunchtrommel tot een Tex Mex feestje dankzij de kleurrijke groente tortilla’s. Enjoy!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Ingrediënten |
|---|
| 200 g (vegetarisch) gehakt |
| 20 g sla |
| 0.5 stuk komkommer |
| 1 stuk gele paprika |
| 40 g cottage cheese |
| 0.5 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| 2 stuks avocado |
| 0.5 stuk Santa Maria Bieten Tortilla Wrap Medium |
| 0.5 stuk Santa Maria Wortel Tortilla Wrap Medium |
Bereidingswijze
- Verhit een scheutje olie in een koekenpan en bak het vegetarisch gehakt zo'n 3-5 minuten tot het knapperig en gaar is.
- Snijd de sla fijn, de komkommer in plakjes en de paprika in reepjes. Meng de cottage cheese met de Santa Maria Fajita Seasoning Mix en snijd als laatste de avocado in plakjes.
- Vul de Santa Maria groente tortilla’s met het vegetarische gehakt, de groenten en de gekruide cottage cheese. Natuurlijk kan je meer ingrediënten naar keuze toevoegen, bijvoorbeeld restjes van groenten die je in de koelkast hebt liggen!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490