Gegratineerde nachoschotel met (vega) gehakt en ingemaakte ui
- 60 Minuten
- 11 Ingrediënten
- Mild
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| 400 g (vegetarisch) gehakt |
| 1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix |
| 1 el olie |
| 1 stuk rode paprika |
| 120 g mais |
| 1 zak Santa Maria Nacho Chips |
| 120 g philadelphia kaas |
| 200 ml crème fraiche |
| 200 g geraspte kaas |
| 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
| Ingelegde rode ui |
|---|
| 1 stuk rode ui |
| 100 ml witte wijnazijn |
| 2 el suiker |
| 1 tl zout |
Bereidingswijze
- Meng het (vega) gehakt met Taco kruiden en olie. Doe in een hoge ovenschaal en bak in de oven, 20 minuten op 175 graden.
- Haal uit de oven en meng met de taco sauce, rode paprika en mais.
- Meng de roomkaas met crème fraiche. Giet dit over het (vega) gehakt met de groenten.
- Garneer met nachochips en besprenkel met de geraspte kaas,
- Bak de gratin in de oven, 15 minuten op 175, tot de kaas goudbruin is.
- Haal uit de oven en garneer met gehakte koriander en serveer met ingelegde rode ui en rijst.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490