Fajita wraps met zalm
- 20 Minuten
- 12 Ingrediënten
- Medium
Deze luxere fajita wraps smaken verrukkelijk dankzij de zachte vulling van zalm en een crème van bonen en mais. Lees hier het recept om ze te maken!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| Zalmfilet |
|---|
| 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| 600 g Zalmfilet - zonder huid |
| 1 el olijfolie |
| Salsa van bonen en zoete maïs |
|---|
| 100 g Zoete Maïs |
| 100 g zwarte bonen |
| 2 stuks tomaten |
| 1 stuk koriander (bosje) |
| 1 stuk limoen |
| 1 el olijfolie |
| 1 tl zout |
| Extra |
|---|
| 1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Small (8-pack) |
| 280 ml crème fraiche |
| 1 zakje Santa Maria Dip Mix American Ranch |
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Kruid de zalm met de Fajita Seasoning Mix en giet wat olijfolie over de zalm.
- Bak gedurende 20 minuten in de oven.
- Meng alle ingrediënten voor de salsa met bonen en zoete maïs.
- Serveer de zalm in warme wraps en voeg de salsa, op basis van bonen en zoete maïs, de American Ranch Dip en de creme fraiche toe.
Tip: het gerecht is nog lekkerder als je de wraps opwarmt of even bakt in een pan!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490