Croustades met ceviche
- 45 Minuten
- 4 Ingrediënten
- Mild
Een verfrissend hapje van verse zalm in limoensap, dille en kruidige pili-pili in een krokant jasje.
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| 1 pak minicroustades |
| 0.5 stuks komkommer, zonder zaadjes en in fijne blokjes gesneden |
| 100 g rauwe ingevroren zalm, ontdooid en in blokjes gesneden |
| 1 stuks limoen, uitgeperst |
| 1 mespunt Santa Maria pili-pili gemalen |
| 0.5 theelepel Santa Maria Dille |
| 0.5 theelepel Santa Maria Rock Salt |
Bereidingswijze
- Giet het limoensap over de zalm en strooi er Rock Salt over.
- Meng de zalm met de komkommer en de andere kruiden. Laat gedurende 30 minuten marineren op een koele plaats.
- Giet de marinade weg en garneer de salade in de croustades.
Dien onmiddelijk op voor het lekkerste resultaat.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490