Crispy chicken & bloemkool fajita bowl
- 10 Minuten
- 30 Minuten
- 13 Ingrediënten
- Medium
Eet fajita's in een bowl met krokante kip en bloemkool. Super smaakvol en makkelijk klaar te maken!
Boodschappenlijstje
Aantal porties
| rijst |
| 250 g bloemkool |
| 250 g kippendijfilet |
| 1 zakje Santa Maria Crispy Chicken Seasoning Mix |
| 2 stuks rode paprika |
| 1 stuk ui |
| 2 el olie |
| 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| 1 stuk avocado |
| 1 verpakking feta kaas |
| 3 dl zure room |
| 1 zakje Santa Maria Dip Mix American Ranch |
| 100 g sla |
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de instructies op het pak.
- Snijd de bloemkool in roosjes en de kip in kleinere stukken. Volg de instructies op het zakje Crispy Chicken kruiden maar vervang de helft van de hoeveelheid kip door de bloemkool.
- Snijd de rode paprika en de ui, bak op een hoog vuur tot de paprika en ui wat verkleuren. Voeg de Fajita Seasoning Mix toe en roerbak gedurende 1 minuut.
- Snijd de avocado in kleine blokjes en verkruimel de feta.
- Meng de American Ranch Dip Mix met zure room en zet in de koelkast tot het moment van opdienen.
- Verdeel de rijst over de kommen en leg er de rest van de toppings op.
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490