Groene curry
- 15 Minuten
- 10 Ingrediënten
- Medium
Groene curry is een van de bekendste en meest geliefde Thaise gerechten. De verrassende smaak van deze kipstoofpot komt van kokosmelk in combinatie met de kruidenmix.
Wat kopen
Aantal porties
| Ingrediënten |
|---|
| 400 g kipfilet |
| 1.5 el Santa Maria Thai Style Green Curry |
| 1 tl Santa Maria Rock Salt |
| 250 ml kokosmelk |
| 1 dl water |
| 2 el olie |
| 1 stuk groene paprika |
| 75 g Paksoi |
| 50 g sugar snaps |
| 150 g noedels |
Hoe bereiden
- Snij de kipfilet in stukjes. Doe olie in de pan en laat de stukjes bruin worden.
- Voeg de kruiden, een snufje zout, kokosmelk en water toe en kook een paar minuten.
- Snijd de groenten in stukjes en bak ze in een pan.
- Kook de noedels volgens de verpakking.
- Voeg de curry en groenten samen en serveer met noedels.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490