Goulash met zure room, peterselie en witte rijst
- 150 Minuten
- 10 Ingrediënten
- Mild
Maak een verrassend lekkere goulash met de aromatische smaak van zoethartige ui, zachte chili en verse paprika.
Wat kopen
Aantal porties
| Goulash met zure room, peterselie en witte rijst |
|---|
| 1 zakje Santa Maria Rundvlees Kruidenmix |
| 1 kg rundvlees, in blokjes |
| 2 eetlepels boter of olie |
| 1 stuks ui, gesneden |
| 2 eetlepels tomatenpuree |
| 400 ml water |
| 1 stuks rode paprika, in stukjes |
| 200 g rijst |
| 200 ml zure room |
| 80 g verse peterselie, fijngehakt |
Hoe bereiden
- Bak het vlees rondom aan in een hete pan met boter of olie.
- Voeg de Rundvlees Kruidenmix en de ui toe en laat de ui even fruiten.
- Voeg de tomatenpuree en het water toe.
- Zet het vuur zachter en laat afgedekt gedurende ongeveer 1,5 uur sudderen.
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking
- Voeg de rode paprika toe en laat nog 30 minuten sudderen.
- Garneer met zure room en peterselie.
Variatietip
Serveer de goulash met aardappelen in plaats van rijst.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490