Fajita wrap met groenten
- 15 Minuten
- 5 Minuten
- 10 Ingrediënten
- Medium
Fajita’s zijn heerlijk lichte, voedzame wraps die populair zijn over de hele wereld. Ze zijn klaar in een handomdraai en bestaan uit gekruide reepjes kip, geserveerd in een warme tortilla. In dit recept hebben we de hoeveelheid kip verminderd en meer groenten toegevoegd.
Wat kopen
Aantal porties
| Fajita vulling |
|---|
| 8 champignons |
| 1 kleine courgette |
| 1 rode paprika, in reepjes |
| 1 ui |
| olie om te bakken |
| 250 g kipfilet |
| 1 zakje Santa Maria Fajita Seasoning Mix |
| To serve |
|---|
| 1 verpakking Santa Maria Tortilla Original Medium |
| guacamole |
| 1 pot Santa Maria Chunky Wrap Salsa Medium |
Hoe bereiden
- Snijd de champignons, courgette, ui en paprika in kleine stukjes.
- Bak de groenten kort in olie in een hete pan. Zet apart.
- Bak de kipfiletreepjes goudbruin in olie,doe alle groenten terug in de pan toe en zet het vuur lager.
- Voeg de Fajita Seasoning mix toe en roer goed door.
- Verwarm de zachte tortilla’s volgens de instructies op de verpakking.
- Vul de wraps met de groenten-vleesmengels en werk af met de guacamole en salsa. Serveer direct.
Tip: In dit fajita gerecht verminder je de hoeveelheid vlees met de helft en vergroot je de hoeveelheid groenten.
Santa Maria Belgie ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490